红泥小火炉，小心会中毒：“围炉煮茶”有风险
继露营、飞盘等户外活动在城市青年群体中掀起风潮后，“围炉煮茶”成为“新晋网红”。陶泥烤炉、一壶热茶、三五好友……文艺复兴式的围炉茶话会成为不少年轻人的社交消费新方式。然而，近期也出现多起围炉煮茶导致的一氧化碳中毒事件。这届年轻人为何喜欢起喝...
足量饮水有助延缓衰老
美国近期的一项研究显示，虽不存在明确的因果关系，但与饮水不足的人相比，饮水充足的成年人可能更健康、患慢性病风险降低。美国卫生与公众服务部下属的国家卫生研究院近日刊文称，研究人员收集了11255名成年人30年间的健康数据，统计他们在此期间五次...
黄桃罐头真的有神奇疗效吗
近期，除了药品、抗原试剂屡上热搜之外，黄桃罐头也迅速火遍了大江南北。黄桃罐头究竟有什么魔力？1月6日，江西省市场监管局就此发布消费提示。据介绍，人生病发烧时，体液容易大量丧失，胃口变差，黄桃罐头不仅能补充水分，泡在糖水罐头里的黄桃还能提振食...
冬季食补，这份安全提示请查收
随着疫情防控政策调整，多地街头重现温暖感人的烟火气，亲友间的聚餐活动也开始频繁起来。1月5日是二十四节气中的小寒。民谚说：小寒大寒，冻成一团。小寒时节，冷气积久而寒，我国北方大部分地区开始进入一年中最寒冷的日子。人们习惯通过调整饮食来补益身...
足量饮水有助延缓衰老、促进健康
美国一项研究显示，虽不存在明确的因果关系，但与饮水不足的人相比，饮水充足的成年人可能更健康、患慢性病风险降低、寿命更长。美国卫生与公众服务部下属的国家卫生研究院2日发布新闻稿说，研究人员收集了11255名成年人30年间的健康数据，统计他们在...
黄桃罐头果真是来自东方的“神秘力量”？
除了连花清瘟、布洛芬、抗原试剂，黄桃罐头最近作为“抗疫神器”，迅速火遍了大江南北。难道黄桃罐头真的有魔力，能够让人不药而愈？江西省市场监管局专家团队带您来唠唠黄桃罐头的二三事。PART.01黄桃罐头真的有那么神奇吗？人在生病发烧时，体液容易...
正确选购零食 保障合理营养
零食是指非正餐时间吃的各种少量的食物和饮料，不包括水。许多孩子都爱吃零食，除了一日三餐外，家长经常为孩子购买零食，那么应该如何正确选购零食呢？尽量选择天然的食品天然食物大都含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，选择天然新鲜的食物作为零食，还可...
冬季食补，这份安全提示请查收
随着疫情防控政策调整，多地街头重现温暖感人的烟火气，亲友间的聚餐活动也开始频繁起来。1月5日是二十四节气中的小寒。民谚说：小寒大寒，冻成一团。小寒来时，冷气积久而寒，我国北方大部分地区开始进入一年中最寒冷的日子。小寒时节，人们习惯通过调整饮...
煮腊八粥到底要不要放碱？
很多人都知道腊八（农历腊月即十二月初八）喝粥，是我国的传统民俗。但事实上，喝腊八粥并不仅限于这一天，天寒地冻、滴水成冰的小寒时节，人们更需要一碗内容丰富的腊八粥来增加机体热量、暖胃消寒的妙用。煮粥，很多人有加碱的习惯，认为这样能够让粥更加黏...
火锅的正确打开方式
“没有什么是一顿火锅解决不了的，如果有，那就两顿”。九宫格的火锅满足各种需求，让众口不再难调。火锅种类繁多，最声势浩大的是重庆火锅，标志性的“万物”皆可涮、让其稳居火锅榜首位。老北京羊肉涮锅、广东海鲜打边炉、潮汕牛肉火锅、山东的肥牛火锅、江...
元旦、春节食品安全与营养健康提示
2023年元旦、春节临近，节日享用美食同时，广大消费者也应关注食品安全，注意合理膳食。同时，新型冠状病毒感染患者居家康复期间，预防食源性疾病尤为重要，为了让公众度过欢乐祥和的节日，国家食品安全风险评估中心特提醒大家注意：一、采购食品与外出就...
“阳康”了能喝奶茶咖啡吗？专家：问题不大
新冠感染后，可以喝咖啡、奶茶吗？近日，这个问题在网络上引起讨论。有的表示担心对心脏造成负担，也有称可以喝奶茶补充能量，记者采访多位医生和专家表示，适量喝问题不大。中国医学科学院阜外医院心内科副主任医师胡志成向记者表示，绝大部分人“阳康”后，
含维C类水果持续热销
近日，随着“阳过”“阳康”读者越来越多，网上掀起了一股晒防疫“偏方”的热潮，越来越多富含维C的水果成为“抢手货”。记者走访发现，近期富含维生素C的柑橘类水果销量与价格都持续看好。专家表示，水果虽然能提升人体免疫力，但是功效不能夸大，建议按需...
莫把电解质水“当水喝”
最近一段时间，电解质水大火，一些商超甚至出现“一水难求”的情况。天津市健康管理协会专家高贡提醒，只有在某些特定情况下才建议补充电解质水，平常可不能把电解质水当普通饮用水来喝。专家介绍，电解质水主要提供一些人体所需的离子成分，如钾、钠、镁、水...
日本研究人员发现猕猴桃汁抑制小鼠肺癌发展
在所有癌症中，肺癌是5年生存率最低的癌症之一。临床上确定的事实是，各种水果中的活性成分可最大限度地降低罹患癌症等慢性疾病的风险。日本冈山大学研究人员使用小鼠模型证明，猕猴桃汁及其组分异槲皮素有助预防和抑制肺癌发展。研究结果近日发表在《基因与...
不同人群奶酪摄入建议
《中国居民膳食指南（2022版）》建议，每天能量消耗在1600—2400千卡之间的成年人，每日应摄入300克液态奶或相当量的奶制品。奶酪作为一种发酵奶制品，乳糖不耐受人群可以放心食用；超重肥胖人群、“三高”人群，需要适当控制奶酪摄入量，尽量...
