福建云霄“火田青枣”成市场“抢手货”
冬去春来，福建省漳州市云霄县火田镇水头村的青枣迎来丰收。如鸡蛋般大小的火田青枣挂满枝头，有的甚至压弯了枝条垂落到了地上。果农朱辉金紧抓农时，穿梭于绿林间抢收成熟青枣。“现在的青枣个大、核小、皮薄、肉厚、脆甜，一亩能收获上万斤，一斤收购价是7...
酱香酒从“品类竞争”过渡到“品牌竞争”
2021年，中国酱酒表现抢眼。2021年前三季度，19家上市白酒企业中，总营收规模达到2284.49亿元，同比增长19.61%；总净利润为824.86亿元，同比增长19.39%。2025年有望达到9500亿元。与此同时，酱酒品类在2021年...
良田良种良法促大豆“双提升” 实现大豆生产高产、优质、高效
春耕在即，“扩种大豆”成为今年农业生产者普遍关心的热点话题。2022年中央一号文件提出，大力实施大豆和油料产能提升工程。2021年底召开的中央农村工作会议提出，要实打实地调整结构，扩种大豆和油料，见到可考核的成效。“国家提出要扩种大豆，我今...
种草护生态 圈养牛羊壮
河北省承德市隆化县大力推广轮封轮牧、舍饲半舍饲和园区化养殖模式，实现肉牛产业与生态环境可持续健康发展。图为隆化县湾沟门乡茶棚村肉牛养殖户张秀生舍饲的西门塔尔牛。农民日报·中国农网记者孙维福摄在我国北方，有一块区域叫北方农牧交错带，它是一片跨...
这个春天，夏粮保卫战全面打响
“去年小麦延迟播种了半个月，苗情整体偏弱，最近我每天下田察看，采取镇压保墒，增施叶面肥等办法促进苗情转化。”山东省聊城市东阿县种粮大户张青年前还为自己的1000亩小麦忧心忡忡，因为年前一二类苗占比只有一半多，近期通过加强田间管理，一二类苗的...
贵州玉屏品牌建设助推黄桃特色产业发展
走进贵州省玉屏县朱家场镇柴冲村黄桃基地，果农们正忙着为果树松土、除草、施春肥。“春季黄桃管护好，一年的收成就好。”基地负责人张建平说，借助当地的“皇桃”品牌效应，这片40亩的果园去年结出了5万公斤鲜果，15天就销售一空，其中优质果还卖出每公...
扫码点餐而已，何必加戏太多
“吃一顿饭，竟要扫3次码，关注两个公众号！”如今，扫码点餐几乎已成为各大餐饮店的指定动作。然而，扫码点餐带来便利的同时，因扫码而引发的各类问题没有得到收敛，反而有变本加厉之势。既能节约人力成本，又能提高点餐用餐效率，单从科技创新而言，扫码点...
餐具消毒也应“云监管”
近日，南京市消协公布全市500家餐饮单位公共安全调查情况。结果显示，不少商家依旧存在清洗流程不规范、未经消毒直接重复供给、不实际启用消毒柜等乱象。到餐厅就餐，公共餐具安全是消费者最关心的事情。这关系到饮食安全和身体健康。只有做好餐具消毒工作...
让农产品“种得好”也“卖得火”
数据来源：农业农村部、商务部核心阅读农村电商方兴未艾，成为转变农业发展方式的新发力点，但也面临新挑战。如何让优质农产品获得更多消费者青睐？如何利用电商直播助力销售？物流如何又快又实惠？各地在加强品牌建设、提高电商效能、完善物流体系等方面进行...
中食展牵手中国网传播：为行业搭建数字平台 向全球传播中国价值
签约现场3月7日，“中国网传播”作为联合主办单位正式牵手2022上海国际食品和饮料展览会（中食展），双方将致力于为行业搭建数字平台，向全球传播中国价值。商业发展中心主任刘颖霞表示，商业发展中心作为中央事业单位，自成立以来一直致力于搭建国家政...
“托羊所”里发“羊”财
近日，在内蒙古巴彦淖尔市乌拉特后旗东升村金草原公司二分厂的一个房间内人头攒动，格外热闹。一大早，天还没大亮，就有从100多公里外赶来的牧民，也有巴音宝力格镇周边的农民，大家你一言我一语地议论着一件事，打心眼里高兴。“不用放羊，托养给企业，在...
吉林省大安市：立足“早”和“抢”为粮食生产开好局
“镇里派人来了几次了，指导我们备春耕。我们今年种植1300公顷水稻，购进了65万盘秧盘，稻种1.56万斤，肥料也已经预定了1500吨，还有3个基地的260栋育苗大棚及育苗土都准备好了，3月中旬开始育苗，所有机械设备正在进行检修。去年我们获得...
小萝卜里的生意经
“滴——”在田予爱迅速输入密码后，指示灯闪烁绿色，两米高的冷库自动门匀速滑开。“里面会有点冷哦。”田予爱领着记者走进自家2020年修建的预冷库，几十箱分装好的萝卜正在打冷。冷库外两米就是清洗打包萝卜的设备，5米开外停着两辆冷藏车。“这两车是...
北京冬奥收官，营销鏖战过后，伊利仍是赢家
北京时间3月13日晚，冬残奥会正式闭幕，意味着如火如荼的冬奥营销战也就此落幕。喧嚣之后，热度褪去，真正沉淀下来的品牌资产和销售业绩成为衡量冬奥营销的关键标尺。根据第三方调研数据显示，在所有奥运赞助品牌及相关品牌中，作为北京2022年冬奥会和...
冻品商看预制菜：至少还要“养”5年
过去一年多，预制菜迎来了高光时刻，资本、媒体、平台以及各路“出身”不同的厂商纷纷聚焦。尤其是春节期间，预制菜在年夜饭市场大放异彩。阳春三月，当市场回归常态后，预制菜发展趋势怎么样？冻品商如何做预制菜？看几位资深冻品大商分享他们对预制菜的认知...
今年“春菜季”提前开始 “春天的味道”成消费者餐桌“新贵”
中国人的春天，不只美在山间田野，还香在舌尖上。时下，在全国各地陆续上新的春笋、香椿、藜蒿、芦笋等春菜成为市场、商超“新贵”，“舌尖上的春天”被喜欢尝鲜的消费者端上了餐桌。鲜嫩春菜陆续上市在湖南长沙多家大型农贸市场和商超，各种新鲜春菜被摆在显...
