中国食品安全杂志社主办

中国食品网

植物基Omega-3脂肪酸成市场开发热点

2022年,全球Omega-3脂肪酸市场规模达24.3亿美元,预计2023年至2030年的复合年增长率将达到7.8%,增长幅度高于其他营养素。越来越多的食品、饮料中开始添加Omega-3脂肪酸产品,包括烘焙、零食、饮料、巧克力等细分品类。其...

小红书下架千条违规笔记 玻尿酸食品网店整改

2月6日,上海市消费者权益保护委员会针对“玻尿酸食品喝出水光肌”,误导消费者的行为连发四问,从玻尿酸食品的审批、营销、传播、推送等方面提出了相关问题。(详见《中国消费者报》2023年2月8日1版《上海市消保委4问玻尿酸食品乱象》)。2月10...

冲泡奶茶,何去何从?

你有多久没喝过香飘飘和优乐美了?它们一个每年销量“可绕地球N圈”,一个凭借广告语“你就是我的优乐美”征服了众多少女的心。可如今,这两大冲泡奶茶龙头品牌遇到了麻烦。优乐美的一款冲泡奶茶。(周子荑/摄)这几年,街边的奶茶店愈发火热,甚至下沉到了...

人勤春来早 奋进正当时 陕西省咸阳市武功县市场监管局“监管与服务”并重助力电商企业发展壮大

春节刚过,陕西省咸阳市武功县电商产业园陕西美农网络科技有限公司一派繁忙景象,打包电子秤、粘贴快递单、搬运大小包裹……工人们忙得不可开交。

菜鸟与快消行业巨头联合利华升级战略合作,将共同探索绿色低碳解决方案

2月7日,菜鸟与快消行业巨头联合利华中国签署新战略合作协议。根据协议,双方将国内端到端供应链、数智及自动化、绿色可持续等领域展开合作。此次合作,既是菜鸟与联合利华中国在长期合作基础上的进一步深化,标志着双方迈进全面深化战略合作的新阶段,二者...

陕西咸阳秦都区市场监管局 对食品相关产品质量安全开展监督检查

近日,陕西省咸阳市秦都区市场监管局组织市场监管人员对辖区内的食品生产企业《办法》落实情况进行实地检查,督促企业落实主体责任,增强风险防控能力,全面提高全区食品相关产品质量安全水平。

让方便面减盐不减味

方便面(粉)是我们常备的食品,公仔面、酸辣粉、螺蛳粉、宽面皮等热上几分钟立马就能吃,很多人对它们又爱又恨:爱其方便美味,又恨其大部分高油高盐。随着消费者健康意识的增强,方便面企业也意识到减盐才能迎合消费升级的需求,方便食品行业升级必然走向低...

Tims联手美国炸鸡品牌 咖啡找到新伴侣

上市后的Tims中国将有大动作。2月9日,Tims天好中国(以下简称“Tims中国”)宣布董事会批准同意与炸鸡品牌Popeyes中国进行合并,在Tims中国看来,此举能够在营收、成本及品牌发展中实现协同效应。自Tims中国展现出上市意图后,

陕西省西咸新区市场监督管理局 连续三年荣获新区目标责任考核优秀单位

陕西省西咸新区市场监督管理局荣获2022年度目标责任考核优秀单位。

肉食新品牌的崛起突破了哪些行业认知天花板?

烤肠在肉制品中一直占据重要位置。作为国内烤肠市场最大的推动者,双汇烤肠市占率连续多年稳居行业第一。近两年,以5K烤肠、本味鲜物、肉班长、锋味派为代表的一批肉食新品牌快速崛起,在资本市场和消费市场游刃有余。另外还有东方甄选这样的跨界玩家前来“...

新式茶饮快速崛起:单日卖出30万杯,市场规模超千亿

新华社广州2月8日电题:新式茶饮快速崛起:单日卖出30万杯,市场规模超千亿兔年春节,亲人团聚点一些茶饮外卖、和久违的朋友约一杯下午茶饮,成为人们新春的又一新选择。单日卖出30万杯、排队购买的长龙蔚为壮观、成为一些年轻人社交标配……近年来,新...

“禁酒令”动了谁的奶酪

白酒市场近期可谓是状况频出,前有证监会限制白酒企业主板申报传闻,后有中国人保财险党委办发布“禁酒令”通知。多项内容的出台,导致白酒资本市场出现波动。2月7日,白酒板块以2733.37元开盘,开盘后出现小幅下滑,跌幅为0.26%。如果说资本市...

白羽肉鸭“狂飙”

猪牛羊鸡鸭鱼,一直是我国传统饮食文化中最常食用的肉类。近日,北京商报记者注意到肉鸭市场出现较大波动,白羽肉鸭苗价格一路“狂飙”。2月6日,山东种鸭联盟鸭苗报价为7元/羽,是1月初报价的3.5倍,2月8日,鸭苗价格则回落到6.6元/羽。市场的...

“农夫”掀浪 水市场跟涨?

有关桶装水是否会出现全国性涨价的猜测,农夫山泉方面没有给出正面回应,但北京地区部分水站桶装水出现涨价苗头。近日,北京商报记者走访北京市多家水站了解到,农夫山泉桶装水已经出现涨价苗头,部分水站农夫山泉19L规格的桶装水价格从过去的28元/桶提...

春训励精兵 乘势开新局 陕西西咸新区市场监管局沣东新城分局2023年新春培训活动圆满完成

沣东分局坚持以党的二十大精神为指引,深入学习贯彻习近平总书记来陕考察重要讲话重要指示精神,组织开展了“2023年新春培训”活动,进一步提升干部职工履职担当能力,锤炼干事创业过硬本领。

陕西省商洛市市场监管局荣获人大建议办理优秀单位

日前,商洛市人大常委会印发通报,命名表彰市五届人大一次会议代表优秀建议及建议办理工作优秀单位优秀个人,商洛市市场监管局被命名表彰为建议办理工作优秀单位。