陕西省商洛市市场监管局连续三年荣获政协提案工作先进单位
近日，在政协商洛市五届二次会议上，表彰五届一次会议以来优秀提案、提案工作先进单位和个人的通报，商洛市市场监管局被授予提案工作先进单位，这是商洛市局自2019年组建以来，2020－2022年连续三年获此殊荣。
冲上热搜！6块糖竟卖466元？“糖果刺客”频现，你被“刺”过吗
2月4日#女子遇糖果刺客6块糖卖466元#话题冲上微博热搜引发网友对“糖果刺客”的讨论遇到“糖果刺客”？女子买6块糖花466元2月2日蒋女士带着儿子去重庆磁器口逛街时路过一家糖果店品尝后选了4块牛乳派让店家称重算钱店家却表示先切再算并建议蒋...
预制菜要在质量上下功夫
中消协近日发布报告提出，预制菜因产品品质及应用场景存在侵权隐患。凭借省时省力和高性价比优势，预制菜从餐厅后厨走向百姓餐桌。行业火爆的同时，争议也日渐增多。预制菜食材不新鲜、口味欠佳、信息标注不全、质量良莠不齐等问题引发人们讨论。消费者的担忧...
五年售价未变 线上线下开售 餐企元宵备货量提升20%
元宵和汤圆总是正月十五的常客。2月5日，元宵佳节来临，东来顺、龙人居水煮鱼、四眼仔车仔面等多家餐饮企业都在社交平台中向消费者发出了节日祝福，同时，北京商报记者还了解到，多家企业都加大了时令美食备货量，其中不乏通过线上渠道售卖汤圆的品牌。“去...
再挑价格战 库迪咖啡重走瑞幸老路？
库迪咖啡开始“搞事情”了。2月6日，前瑞幸咖啡创始人所打造的库迪咖啡进入“百城千店”阶段，将开启近两个月的促销活动，70余款产品9.9元起售，还推出拉新送咖啡券等活动。虽然库迪咖啡一出场便以9.9元每杯咖啡和阿根廷国家足球队中国区赞助商吸睛...
农夫山泉桶装水涨价背后：“水生意”越来越难做
近日，农夫山泉杭州地区桶装水涨价的消息引来热议。新年伊始，作为行业龙头的农夫山泉打响涨价第一枪的原因是什么，涨价是否会波及到其他产品？农夫山泉瓶装水。杭州地区桶装水涨价2元日前，一份《杭州区域19升水调价通知》在网上流传。文件显示，自2月1...
“老字号”如何铸就新辉煌？五常大米品牌建设路探析
稻米加工数字化流水线上，稻米加工从脱壳、谷糙混分离、色选、抛光到装袋全部自动化完成。受访者供图隆冬时节，在五常大米主产区黑龙江省五常市的各个大米加工厂里，全自动生产线在不停运转，伴随着机器的轰鸣声，稻米经过脱壳、谷糙混分离、色选、抛光，乳白...
烘焙甜品门店运营关键因素
烘焙甜品是深受网络影响和左右的行业，随着小红书、抖音等社交媒体、短视频平台的出现，烘焙甜品由传统的“产品为王”时代过渡到当下的“用户为王”时代。由于网络的发展，烘焙甜品由原本的店售这一条腿，变成了线下和线上两条腿走路。网络给整个烘焙甜品行业...
“糕点面包烘焙师”取代“糕点面包烘焙工”
为充分适应近年来我国经济结构、就业结构等的变化，反映人力资源开发与管理特别是人力资源配置需求，2021年4月，人力资源和社会保障部会同国家市场监督管理总局、国家统计局牵头成立由中央和国家机关有关部门、行业组织、企事业单位组成的国家职业分类大...
一年新增1.5万家 “沙漏型”市场格局初现
过去一年在疫情影响下，中国咖啡依然迸发出前所未有的活力，新产品、新模式、新品牌迭出，咖啡开始进入许多人的日常生活，成为消费领域备受瞩目的赛道之一。日前，咖门发布《2023中国咖啡市场洞察报告》，旨在帮助创业者抓住正在到来的新一轮行业结构性增...
“舌尖上的罂粟壳”为何屡禁不绝？
在火锅汤料、卤味熟食中添加罂粟壳，几乎已成为不少餐饮从业者为吸引顾客铤而走险的公开秘密。2月1日，四川攀枝花市中级人民法院公布一起典型案例，米易县一家羊肉汤锅店主余某在羊肉汤里掺罂粟壳，将煮出来的羊肉卖给顾客食用。最终，法院以生产销售有毒有...
莫让外卖成为餐饮浪费“高发区”
随着我国外卖餐饮市场规模不断扩大，“叫外卖”已成为很多人、特别是年轻消费者的生活方式。然而记者走访发现，在餐后的垃圾回收处，时常有外卖被吃一半、扔一半，“舌尖上的浪费”仍较严重。近年来，各地积极开展“光盘行动”，大力整治浪费之风，厉行节约观...
陕西省延安市2022年市场监管工作十大亮点
2022年，在市委、市政府和省市场监管局的坚强领导下，陕西省延安市以党建为统领，以深化“能力提升年”“作风建设年”活动为抓手，统筹“大市场、大质量、大监管”，市场监管各项工作取得显著成效。
陕西省西咸新区市场监管局沣东新城分局三桥市场监督管理所召开“强服务、增信心、促发展、开新局”新春座谈会
三桥市场监管所联合华润万象城召集万象城部分商户代表以“强服务、增信心、促发展、开新局”为主题召开座谈会
别把“舌尖浪费”当面子
“新华视点”记者春节前后在上海、山西、广东等多地调查发现，在婚宴、商务宴请、豪华酒店中，“舌尖上的浪费”仍然时有发生。(1月31日新华网)“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”近年来，绿色低碳新风扑面，节约粮食、倡导光盘已成为...
