中国食品网

专家：低盐饮食不要熬夜

今年10月8日是第25个全国高血压日。未使用降压药物的情况下，非同日3次血压大于140/90mmHg，可诊断为高血压。超过130/80mmHg以上，也应尽快就医进行健康管理。广东省心血管病中心副主任、广东省人民医院主任医师冯颖青提醒，超重和...

价格不菲的“小众奶” 营养价值真的比牛奶高吗

近几年，随着健康“新概念”的兴起，骆驼奶、羊奶、牦牛奶这些“小众奶”在市场上也迅速火了起来。很多商家在宣传的时候，以小众奶营养好、更接近母乳、容易被消化吸收等为噱头，尽管价格不菲，却依然吸引了大批“粉丝”。但小众奶的营养价值到底如何？是否值...

“有机”越来越火，你真的了解吗？

现如今，人们越来越重视生活品质的提升，有机产品也越来越受到消费者的青睐。什么是有机产品？有机产品好在哪里？真伪又该如何辨别？快来跟着小编学习一下吧！什么是“有机”？“有机”是指一种农业生产方式，简单地说就是在动植物生产过程中不使用化学合成的...

长假过后，你的肚子还好吗？中医师教你几招调肠胃

“上一秒还跟大家嘚瑟，发起美食共享，下一秒肠胃炎和急性荨麻疹向我接连投送……”近日，艺人黄晓明在微博发完美食九宫格后的次日，就晒出了手臂通红一片，并挂上了点滴的照片，还上了热搜。不少人在国庆长假里天天享受美食，容易因为贪食多食，诱发不同程度...

“10个口腔癌，9个嚼槟榔” 被逐出食品圈的槟榔还能吃吗

浙江、四川等地近日下发禁止销售槟榔的通知，浙江一些地方甚至将长期禁售槟榔。为何一种具有地域特色的零食成了“禁品”呢？主要原因是国家市场监督管理总局最新修订的《食品生产许可分类目录》中没有列入槟榔，这意味着槟榔不能再作为食品来管理和销售。此前...

因为“无糖” 所以“畅饮”？听听专家怎么说

近年来，伴随消费者健康意识的提高，日常饮食中过量摄入糖分的危害日益被重视。于是，以无糖饮料为代表，琳琅满目的无糖食品乘着这股风潮占领了不少人的味蕾。许多消费者、尤其是年轻的消费者认为，这些无糖饮料既有着不错的口感，同时又因为“零糖”“零脂”...

酱油中的“门道儿” 一次性说清

国庆假期前，某知名调味品企业引发了巨大争议，起因是其生产的酱油疑似存在“双标”嫌疑：有网友爆料称国内售卖的该品牌酱油含食品添加剂，而国外售卖的酱油零添加，只有水、大豆、小麦、食盐等，认为其产品生产是“双标”。尽管该企业多次在社交平台发布声明...

科学认知食糖

食糖是指以蔗糖为主要成分可食用的糖。按食糖的主要加工工艺、品质及风味分类，可分为白砂糖类、赤砂糖、绵白糖、原糖、方糖、红糖、冰片糖（分为单晶体冰糖和多晶体冰糖）及其他糖类（包括液体糖和其他糖）。食糖已广泛应用在食品、医药和化工等方面，与人们...

哪些蔬菜发芽后还能吃？

每次去超市的时候，很多人会选择一次性购买几天或一周的食物，以备不时之需，不过这种做法很容易产生一个问题——一些蔬菜放久了就容易发芽。有人认为，发芽的食物一般都不安全，不能吃。可是，像绿豆芽、黄豆芽、豌豆苗这类芽菜却能正常吃。那么，生活中一些...

火腿肠里都是淀粉？原来我们都误会了

最近，网络上一种怀旧食品成了“网红”，火遍大江南北——那就是“淀粉肠”，很多人表示那是曾经童年的味道。今天，江西省市场监管局专家团队带您来了解下“淀粉肠”。火腿肠里都是淀粉？根据《火腿肠》（GB/T20712-2006）的规定，火腿肠是以鲜...

“液体黄金”的橄榄油你用对了吗

橄榄油，用新鲜的油橄榄果直接冷榨而成，富含油酸及亚油酸等多种有益人体的天然营养成分，素有“液体黄金”“植物油皇后”的美誉。拥有数千年历史的橄榄油，是西方饮食文化的“标配”，如今也逐渐成为中国人厨房里的常客。面对市场上包装各异、让人眼花缭乱的...

槟榔对人体健康究竟有哪些损害

浙江、四川等地近日下发禁止销售槟榔的通知，浙江一些地方甚至将长期禁售槟榔。为何一种具有地域特色的零食成了“禁品”呢？主要原因是国家市场监督管理总局最新修订的《食品生产许可分类目录》中没有列入槟榔，这意味着槟榔不能再作为食品来管理和销售。此前...

2022年国庆节期间饮食安全消费提示

2022年国庆节将至，国内疫情仍呈多点散发，多地倡导就地过节，减少非必要的跨地区流动。为帮助消费者安全、舒适地度过国庆节，共同喜迎二十大的到来，特做如下消费提示。家庭用餐讲卫生，均衡营养更健康01注重卫生，牢记食品安全五要点在饮食安全上应做...

用保健品排毒治便秘真的靠谱吗？

快节奏的现代生活让不少人把保健品当成了“续命”、养生、调理身体的“救命稻草”。特别是号称可以排毒、减肥、治疗便秘的保健品，更是受到年轻人的青睐。然而，市面上形形色色的保健食品真的就安全吗？医生提醒，保健品吃不对，不仅给身体的各个器官带来负担...

喝无糖饮料真的更健康吗