电饭煲致癌、不粘锅致癌、麦饭石锅致癌？
上海气温骤降，来一碗热汤、一碗热粥正好暖心暖胃。可是，一条老谣言“用电饭煲会致癌”又开始流传。解放日报·上观新闻辟谣时发现，不仅电饭煲被认为会致癌，还有不粘锅、麦饭石锅等也被认为会致癌。这究竟是怎么回事？原来，这些锅具被认为致癌，都与其涂层...
以为是感冒，男子差点窒息身亡！
普通感冒会要人性命，很多人觉得不可思议。前几天的凌晨2点多，宁波一家医院的急诊科就收治了一例感冒引起急性会厌炎的小伙子，如果不是连夜来急诊，后果难料。据参与急救的医师介绍，急性会厌炎是一种极为隐蔽却又极凶险的急危症，病情进展快且凶猛，患者就...
是菜也是药 山药咋吃好
山药貌不惊人，吃起来甜糯可口，既是食用佳蔬，又是滋补佳品，素有“平价人参”的美誉。如何挑选品质优良的山药并且料理得美味、安全，不妨听听食品科学专家如何说。山药：药食同源营养多山药，薯蓣科薯蓣属植物，又名薯蓣、怀山药、白苕、山芋、山薯等，主要...
突发晕厥怎么办？
日常生活中，我们经会遇到突然晕厥的情况。据北京急救中心官网消息，近日，北京急救中心西部急救中心站对西山森林公园山上一名出现一过性晕厥症状的患者进行了救治。北京急救中心表示，一过性的晕厥是大脑一过性供血不足引起的，导致患者晕厥的原因主要分为心...
四茶一汤助你稳血压
这几天，广东又迎一波冷空气，湿冷“夹击”之下，高血压老友们，要谨记防寒保暖！这是因为温度的大幅下降会让血管收缩，所以寒冷天里，血压会比平时升高。对于合并有心血管疾病的人尤其是老年人来说，别小看这升高的“一点点”，可能会让急性心脑血管事件发生...
天寒保健，别忘“三九”天灸
寒冬季节是关节退行性变、颈肩腰腿痛、过敏性鼻炎、面瘫、哮喘、胃肠道疾病、亚健康等常见病的高发季节，俗话说：“三九补一冬，来年无病痛”，《黄帝内经》记载了“春夏养阳，秋冬养阴”“夏病冬治，冬病夏治”的养生之法，这其中当然少不了岭南传统天灸疗法...
临近春节，腊味这样吃更健康
临近年底，不少街坊已经开始打点年货，其中，不得不提的就是腊味，比如腊肉、腊肠、熏鱼、熏鸭……都是岭南家庭的节日餐桌上独特的风景线。在煲仔饭、腊味萝卜糕、腊味拼盘等经典菜式里，都少不了它的身影。除了帮衬老字号腊味店，不少人更青睐自制的传统腊味...
火锅丸子怎么吃最健康
冬天的晚上总格外想吃点热气腾腾的火锅、关东煮暖暖身，而各种鲜嫩Q弹的丸类食品往往是火锅里的焦点，不少人觉得少了它们的火锅总觉得缺了灵魂。但同时，这类食品也是被“黑”得最严重的，让人想吃又不敢吃。火锅丸子能吃吗?怎么挑?肉含量一般会如实标注放...
适量吃水果
新鲜水果富含维生素、矿物质和膳食纤维，适当吃水果对于保持肌体健康、防衰老是有好处的。不过，消费者吃水果一定要适量。如今吃水果减肥、美容等说法深入人心，有些人常常大量、超量吃水果，甚至用水果代餐吃。水果只能作为正餐之外的补充。水果中水分多，通...
吃糖需懂糖
糖是人体所必需的主要能量来源之一，广义上的糖就是碳水化合物。根据《食品营养成分基本术语》(GB/Z21922-2008)，碳水化合物是糖、寡糖(低聚糖)、多糖(包括淀粉和除淀粉之外的所有植物多糖)的总称，其中的“糖”是所有单糖、双糖的总称。
银发潮来袭 营养给出什么方案？
根据第七次全国人口普查结果，截至2020年11月1日零时，我国60周岁及以上老年人口占总人口的18.7%，65周岁及以上老年人口占总人口的13.5%。预计“十四五”时期，我国60周岁及以上老年人口将超过3亿，占总人口比例将超过20%，我国将...
冬天常吃薯类食物减重防便秘
俗话说：“春吃花、夏吃叶、秋吃果、冬吃根。”这里的根就包括红薯、紫薯、山药、土豆等薯类食物。除了应季，冬季常吃薯类食物还有多种好处。第一，预防便秘。冬季活动量减少，天气干燥，孩子容易发生便秘。大量研究显示，每天适当吃一些薯类，可降低便秘风险...
食物补“锌” 孩子更健康
锌是人体必需的微量元素之一，在人体内含量极小，但它们对维持人体新陈代谢却是十分必要的。一旦缺少了这些必需的微量元素，人体就会出现疾病，甚至危及生命。锌在人体内的含量仅次于铁，是人体需要的15种微量元素之一。小朋友缺锌，易发生味觉障碍，使孩子...
“0糖”饮料火爆 真不含糖吗
近年来，随着公众健康意识的提升，人们越来越注意到过量摄入糖分的危害，控糖、戒糖成为新潮流。2019年7月，国家卫生健康委发布《健康中国行动（2019—2030年）》，提出将开展15个重大专项行动，促进以治病为中心向人民健康为中心转变。其中，
冬至养生要注意哪些问题？专家这样建议
人民网北京12月21日电（记者乔业琼）冬至，又称冬节、长至、亚岁等，既是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统节日。“冬至大如年”，足以见古人对冬至的重视。那么，冬至养生要注意哪些问题？中国中医科学院西苑医院耳鼻喉科主任医师徐春英表...
为啥人老先老腿？知道这五个真相 且行且珍膝
我们的膝关节是人体中最大的关节，当我们平地行走、上下楼和蹲起时，主要都是膝关节在发挥作用，膝关节的屈伸是完成上述动作的关键因素。我们每个人的膝关节出现疼痛症状的时间会早于其他关节。到了50岁，膝关节或多或少有点疼痛，甚至有些人不到50岁，就...
