央视揭秘脱发焦虑下的芝麻丸一族
“每天两颗芝麻丸，拯救你的发际线，”脱发人群面对这样的广告谁不心动？一颗小小的黑芝麻丸，成了不少脱发者眼中的灵丹妙药，甚至有人说：“如果太上老君下凡，他宝葫芦里的仙丹，大抵就是芝麻丸的样子吧。”黑芝麻丸真有生发、护发效果吗？近日，央视采访了...
减盐“老大难”如何破解？
盐摄入过多已成全球健康隐患，而中国是世界上食盐摄入量最高的国家之一。有业内人士表示，继“控糖”风潮之后，“减盐”正接棒掀起下一股健康饮食热潮。但根深蒂固的饮食习惯和烹饪方式，使得消费者的味蕾早已习惯了盐对于美味佳肴的重要提鲜作用。“减盐”势...
2021年度营养研究十大热词出炉
营养科学基础研究的进步，促使人们不断对食物、膳食、应用的作用和代谢机制加深理解。同时，营养科学作为应用科学，也在为人类全生命周期的健康、繁衍和美好生活提供新知识和技术。近日，中国营养学会营养健康研究院依据2021年营养领域原创高质量研究，发...
膳食营养补充剂预测报告发布
新冠肺炎疫情促使全球消费者重新审视其生活方式的健康程度，并再次聚焦健康话题。日前，全球农产品加工与贸易、食品营养公司ADM发布的对未来膳食营养补充剂的预测报告中指出，全球超过60%的消费者表示计划在未来12个月内改善整体健康水平，并积极寻找...
补充维生素D有助于抵御攻击呼吸系统的病毒
在大流行早期，许多研究人员就开始研究维生素D的作用，维生素D在健康的免疫系统中发挥着关键作用。但是否有足够的证据表明，在普通人群中补充维生素D可以减少新冠病毒感染的风险？维生素D是一种人体必需的脂溶性营养素，主要由暴露在阳光下而在皮肤中激活...
柳州市场监管部门发布消费提示：忌生吃或半生吃海鲜类产品
近期，广西壮族自治区柳州市市场监管12315指挥中心接到几起关于海鲜类食品的消费投诉。对此，该中心近日发布消费提示，提醒广大商家和消费者增强食品安全意识，确保海鲜类食品消费安全。严把食品安全质量关餐饮服务单位应严格按照许可证上核准的经营范围...
儿童零食追求“三少”
国家统计局数据显示，我国0—14岁儿童人口规模已超2.3亿，其中3—12岁儿童数量超1.5亿，儿童成为零食市场中最大的消费人群之一。随着零食市场的发展，逐渐成为日常生活中的“第二餐”。面对当下的健康需求趋势，儿童零食也开始主打“无添加”，推...
对舌尖上的拜“金”说“不”
原来只知道“穿金戴银”，如今居然有“吃金尝银”——近年来，一些含金（银）箔金（银）粉类的食品横空出世，并受到一些消费者的追捧。对此，市场监管总局、国家卫生健康委、海关总署日前联合印发通知，明确指出，根据我国食品安全法律法规及食品安全标准规定...
素菜怎么成了“热量炸弹”？
提到素菜，很多人的第一反应是热量低、更健康。所以想减肥的人都说要多吃素，这种说法并不算错，但是，吃素减肥有时候就是个坑，有些素食食材，热量并不比肉食低。不仅如此，很多的素食看似健康，食材也非常低卡，但一些烹饪方式正让素菜变身“热量炸弹”，尤...
让养老服务更丰富更有质量
制图：汪哲平我国是世界上老年人口规模最大的国家，也是世界上老龄化速度最快的国家之一。如何积极应对人口老龄化，把积极老龄观、健康老龄化理念融入经济社会发展全过程？如何大力发展老龄事业，让所有老年人都能有一个幸福美满的晚年？从今天起，本版推出“...
世界睡眠日：想拥有好睡眠 试试这些方法
编辑：孟庭伟免责声明：凡本网注明“来源：XXX(非中国食品新闻网)”的作品，均转自其他媒体，转载的目的在于传递更多的信息，仅供网友学习参考使用，并不代表本网赞同其观点。著作权及版权归原作者所有，转载无意侵犯版权，如有内容、版权和其他相关问题...
世界防治结核病日将至 专家：学校要注意防控
3月24日是第26个世界防治结核病日。结核病主要通过呼吸道传播，专家指出，学校和学生是结核病防控的重点场所和重要人群。河南省疾控中心结核病预防控制所所长孙定勇表示，结核病是一种由结核分枝杆菌感染引起的慢性传染病，除了指甲和头发以外可侵犯全身...
老坛酸菜“塌房” 发酵食品“躺枪” 制做豆腐乳、黄豆酱等所用霉菌对人体无害
此次老坛酸菜“塌房”事件波及甚广，连豆腐乳、黄豆酱、纳豆、酱油等发酵食品也跟着“躺枪”。不少人觉得，发酵食品和腌制食品一样，都经历了漫长的存储和发酵过程，在此期间它们会长出很多霉菌，一定存在安全问题。事实真是如此吗？“若是正规厂家按照规范操...
诱发心梗的十大魔鬼时刻
来自多家医院的急诊数据显示，每到春节期间，急性心肌梗死的发病率往往会呈现出明显增多的情况。操办年货、暴饮暴食、情绪激动都容易成为诱发心梗的“导火索”。今天，北京大学人民医院心血管内科副主任刘健为大家梳理急性心梗存在的十大“魔鬼时刻”。案例回...
保护肾脏，我们应当做到这七点
3月10日是“世界肾脏日”。今年的主题是“人人享有肾脏健康”。肾脏作为机体的重要器官，承担了什么样的工作任务？当肾脏受损时，又会带来怎样的危害？保护肾脏，我们应当做到哪些？北京市疾控中心官方微信今日发文提醒，肾脏病是常见疾病，约有8%～10...
癌症防治引发热议 代表委员建言献策 治疗恶性肿瘤如何把钱花在刀刃上
恶性肿瘤已然成为我国人民的“健康杀手”，《“健康中国2030”规划纲要》指出，到2030年，总体癌症5年生存率要提高15%。政府工作报告指出，“要逐步提高癌症等疾病的防治服务保障水平”。诊疗的规范与否关切到患者生命健康，在本次两会上，不少代...
