我国学者发现猪肉更好吃的“秘密”
近日，四川农业大学动物科技学院“猪遗传育种团队”在国际期刊《NatureCommunications》（自然·通讯）上在线发表了针对猪重要经济性状——骨骼肌生长开展研究的相关论文，揭示了让猪肉更好吃的“秘密”。据介绍，骨骼肌占到产肉动物体重...
推出果汁茶 喜茶持续加码瓶装饮料市场
继气泡水后，喜茶再度向瓶装饮料赛道发起了冲击。6月18日，喜茶正式上线了果汁茶饮料，主打的产品特点是“半瓶都是真果汁”，通过50%的真果汁添加结合原叶茶现萃而成。从口味上看，喜茶此次共推出了地中海桃桃金凤和伊比利西柚绿妍两款新品，创作灵感来...
京平农庄关金玉：只售亲眼看得见的原生态食材
如何让消费者吃得更健康？如何让农民产出的原生态食材走向市场？北京京平农庄果蔬产销专业合作社总经理关金玉坚持走出一条自己的路，那就是两头都直接联系，既亲身走进田间地头，又直接走到终端消费者面前。关金玉做食品销售事业20多年，2001年起供货华...
大棚西红柿激活致富“密码”
山东省莘县河店镇是该县西红柿种植的“龙头”，全镇共3.8万多人，种植西红柿近3万亩，户均种植2.5亩，占全县种植面积的2/3。每年光西红柿销售近7.5亿元，亩均增收3万元，大棚西红柿激活了这里的致富“密码”。据河店镇党委书记宫宪民介绍，河店...
优“种”土豆成市场新宠
眼下正值土豆收获上市季节，走进位于安徽省太和县三塔镇土豆种植示范园看到，千亩农田里农机穿梭、农民忙碌，呈现一派丰收景象，农民忙着收获的同时，也尝到了特色产业种植的甜头，田间里红色、黑色、黄色、紫色、白色等色彩缤纷的“七彩土豆”破土而出，成为...
北京30万斤精品葡萄陆续收获
“这清甜爽口的葡萄，没想到在平谷马坊镇能吃到，价格亲民，味道真好！”近日，北京市平谷区马坊镇第二届葡萄采摘季暨好物农旅市集开幕。有着20余年葡萄种植历史的马坊镇，近200亩的葡萄采摘园里30万斤、10余种精品葡萄，陆续成熟上市，供游客品尝采...
料理包应该成为“透明包”
“餐饮开店省时省力更省心”“无须大厨，3分钟快速出餐”“无烟厨房，干净卫生”……据6月15日《工人日报》报道，近年来，由于外卖行业飞速发展以及懒于做饭的年轻一代逐渐成为厨房主力军等原因，涵盖各种中西菜肴、主食等食品的料理包，受到市场追捧。但...
“高端雪糕”真的 物有所值吗？
夏日炎炎，不少人会选择吃雪糕解暑降温。与之相伴的，是“雪糕市场”一路“升温”。为了争取消费者关注、增强竞争力，各路商家创新产品的口味、外形、包装，价格也水涨船高，令不少人直呼“吃不起”。在这场被众多网友戏称为“雪糕内卷”的竞争中，有一款坚持...
猪价跌至三级预警区间 发改委将开展储备调节
国家发展改革委16日发布生猪价格过度下跌三级预警，并表示将会同相关部门密切关注生猪生产和市场价格走势，及时开展储备调节，促进生猪市场平稳运行。近期，由于大体重生猪集中出栏、进口冻猪肉增加及季节性需求偏弱等因素叠加影响，生猪价格持续下降。根据...
登峰林，入云海--诺莱仕游艇会“行走中的NYC”探访湖南安化白沙溪
初夏六月，诺莱仕游艇会“行走中的NYC”会员代表团由东向西，来到享有“惟楚有才，于斯为盛”之誉的湖南安化，跋山涉水，登最奇特的峰林，入最仙气的云海。安化，因茶得名。会员代表团一行人过雪峰山脉，看资江流淌，访蚩尤故里，走茶马古道，探访资江边上...
90后成端午粽子消费主力 粽子线上销量同比大增
榴莲粽、臭豆腐粽、螺蛳粉粽……传统端午年年过，今年变化有点多！围绕粽子这一端午节的硬核文化“符号”，在电商平台、线下商超上，消费数据、口味需求和品牌跨界等出现三大新趋势，老字号与新国货展开了真正意义上的首场“遭遇战”。与此同时，广州地区线下...
探寻老字号不“老”秘方
图①皇上皇跨界推出“腊肠咖啡”吸引消费者。记者庞彩霞摄图②陈李济端午节推出的陈皮素粽主打健康低脂卖点。记者庞彩霞摄这个端午节，广州老字号陈李济首次推出了陈皮素粽。“我们抓住人们越来越追求健康的消费新动向，这款粽子用古法制作陈皮加上红豆和糯米...
优化农民生活 推进乡村振兴 农村快递跑出“加速度”
优化农民生活推进乡村振兴农村快递跑出“加速度”(网上中国)网上购物，可在家门口取件；销售农副产品，快递小哥上门揽件。随着农村物流网络加速布局，更多农村居民享受“快递进村”带来的便利。财政部、商务部、国家乡村振兴局近日联合印发《关于开展202...
河南周口着力延伸粮食产业链 让农民“钱袋子”鼓起来
近日，一场以小麦为焦点的“创建周口国家农业高新技术产业示范区——小麦全产业链创新发展研讨会”在郑州举行。3月31日至4月1日，国家7部委有关人员及专家组成考察团，对周口创建国家农高区工作进行现场考察，专家一致同意周口升建国家农业高新技术产业...
“小木耳，大产业”高质量发展（佳木斯）大会在佳木斯举行
本报讯（记者高伟）6月8日至9日，由中国食用菌协会、佳木斯市政府主办，市农业农村局、桦南县政府、汤原县政府、郊区政府、黑龙江华腾生物科技有限公司、黑龙江亮子奔腾生物科技有限公司承办的2021“小木耳，大产业”高质量发展（佳木斯）大会在佳木斯...
