正邦科技：未来3-5年养猪行业主线一定是降成本
新京报记者7月1日获悉，正邦科技日前在投资者活动中表示，未来3-5年，养猪行业的主线一定是降成本。目前，正邦科技仔猪成本已降至600元/头，并已引入约1.11万头国外种猪，为公司后续育种体系做基础。正邦科技表示，自身与同行的成本差距在母猪成...
莫让“配制酱油”打擦边球
近日，市场监管总局发布关于加强酱油和食醋质量安全监督管理的公告，提出酱油和食醋生产企业不得再生产销售标示为“配制酱油”“配制食醋”的产品。传统发酵酿造工艺的成本相对较高，一些商家在利益驱使下，生产配制式的调味产品。更有甚者虽然在产品上标示“...
2021调味品行业高质量发展研讨会在京举办
为推动食品安全国家标准的贯彻与实施，提升调味品（酱油、食醋等）产品的质量水平、促进调味品产业创新水平与高质量发展，让人民群众吃上放心、满意的调味品，2021年6月20日，中国食品发酵工业研究院有限公司、中轻食品检验认证有限公司联合《中国质量...
太火了！零点后外卖订单，暴增三成！是你的观赛最佳“伴侣”吗？
欧洲杯激战正酣，作为观赛最佳“伴侣”的啤酒也迎来了热销期。消费旺季叠加大型赛事，近期啤酒消费市场如何呢？记者走访了北京的多家餐厅、酒吧，对此进行了报道。欧洲杯激战正酣消费旺季叠加赛事提振啤酒销量周末凌晨零点，欧洲杯淘汰赛第一场比赛正式打响，
中国味道飘香海外 苏州稻香村第一批出口月饼装箱发货
图：稻香村第一批出口月饼装箱发货离中国传统节日中秋节还有两个多月的时间，稻香村集团（苏州稻香村）已经迎来了月饼出口旺季。日前，第一批月饼已经装箱运往海外，将赶在中秋节前上市，满足海外华人华侨及当地消费者需求。“今年3月份启动筹备工作，礼盒由...
猪价跌破成本价，猪企调整策略聚焦降成本
2021年以来，猪肉价格持续下跌，并跌破养殖成本价。处于猪价低谷期，猪企以销量增长对冲价格下滑的盈利情况恐难以长久，相比2020年轰轰烈烈的跑马圈地，降本增效、由快转稳如今成为更多猪企的目标。业内专家表示，以量补价的出现是因去年猪企扩张太快...
种业发达国家及其企业如何实现开放发展？
种子是农业的“芯片”，是促进农业长期稳定发展、保障国家粮食安全的根本所在，中央经济工作会议提出，要开展种源“卡脖子”技术攻关，立志打一场种业翻身仗。从全球种业发达国家经验看，开放发展是种业壮大的重要途径。那么，种业发达国家及其企业在开放方面...
火爆小红书的年轻化品牌 牛串门开遍全国
“在东直门和朋友约饭，奔着吃串串，就近来了簋街，查到这家人气特别高，立刻来吃吃看。”“没想到我昨天一发ins很多留学生同学私信他们也去过这家店哈哈哈实在是太好吃了 坐落于北京的美食街，是北京的必吃榜餐厅，外面看到很多人在排队就猜到这个地方肯...
“烟台大花生”品牌价值31.91亿元
近日，中国品牌价值评价信息发布，我市地理标志区域品牌“烟台大花生”榜上有名，成为继“烟台苹果”后我市又一上榜地理标志区域品牌。“烟台大花生”品牌强度为825，品牌价值为31.91亿元。烟台大花生的特点是果型大，最长者达7厘米；籽粒饱满，百仁...
昆明海关助力云南出口水果畅销“一带一路”
雨水充沛、阳光充足的气候条件，高原、山地为主的特殊地形，赋予了云南水果种植优越的自然条件。随着夏季来临，德宏的柑橘、大理的葡萄、昭通的苹果、保山的芒果等云南高原特色水果也到了成熟期。因品质好、产量大，“云果”在国际市场上的份额逐年增加，成为...
猪肉价格降至每斤10元！反季节灌香肠火爆！
随着猪肉价格的持续下降，最近四川资阳的不少市民反季节灌起了香肠。记者在四川资阳西门市场看到，猪肉销售和加工摊位上已经有不少消费者在选购和等待加工。据商家介绍，这两天，摊位上生意好的时候一天要灌装三四百斤香肠。而一些专业的猪肉加工厂，每天接到...
开业日狂卖1200杯，咖啡迎来“中国时代”？
位于重庆市九龙坡区的华润万象城上周末开始形成了这样一道有趣的风景线——走进商场入口处的主广场，三个咖啡品牌作为商场三层楼面的“门面担当”错落排开：在中国已经突破5000家门店的美国商业连锁咖啡巨头星巴克，开业时也曾引发热潮的日本美学网红咖啡...
农业农村部食物与营养发展研究所到江苏卫岗乳业牧场调研
6月16日，按照“中丹食物高效利用、减少损耗浪费”项目预设安排，营养所项目组成员，陪同中国农业科院国合局领导、丹麦驻华大使馆农业参赞一起，来到华东地区老牌乳业牧场即江苏卫岗泗洪牧场和盱眙牧场进行实地调研。这两个牧场无论从养殖规模、种养模式和...
今年夏粮再获丰收 产量再创历史新高
“夏至”已过，全国麦收接近尾声。6月23日，中央农办主任，农业农村部党组书记、部长唐仁健在河北三河调研夏收夏种时表示，从各地实打实收和各方反映的情况综合研判，今年夏粮将再获丰收，产量再创历史新高。“夏粮是全年粮食生产的当头炮、第一季，经过各...
“消费王”王岑天使投资项目「五爷拌面」快餐获得3亿元A轮融资
6月，创新餐饮连锁企业——五爷拌面宣布完成3亿元A轮融资，本轮融资由鼎晖VGC(鼎晖创新与成长基金)领投，五爷拌面天使轮投资人王岑创立的B资本跟投。本轮所融资金将被用于强化供应链体系、信息化智能系统升级、打造国内顶级运营团队、建设自有工厂。
农业绿色发展要算好三笔账
农业发展的底线是绿色，推进农业绿色发展，就是要在保障粮食安全的同时保护农业生态环境，彰显农业绿色的本色。应着力算好三笔账：算大账抓主抓重，算总账统揽统筹，算细账落细落实。麦收时节，某地麦田里出现了一桩怪事：一边是收割机马达轰鸣割着麦子，一边...
