儿童减肥的那些坑，你入了几个？
随着生活水平的提高，肥胖人群越来越多。最新的全国数据显示，我国超重和肥胖的比例为监测人群的40%以上，其中儿童也有10%-20%的超重或肥胖。儿童处于生长发育的重要阶段，此时合成过多的脂肪细胞或组织，会对我们身体的不同器官带来近期和远期的不...
戳穿“网红盐”噱头需普及营养常识
近来在网络上，各类“网红”进口盐打破了人们对盐的认知，喜马拉雅粉盐、波斯蓝盐、美国夏威夷黑盐、法国灰盐、盐之花……除了包装精美，形形色色，以原产地为“卖点”，这些盐的价格更贵得惊人。例如一瓶425克的美国夏威夷黑盐售价为169元，与普通袋装...
守护夕阳红，营养干预助力健康老龄化
日前，中国慢病管理大会在京举办。中国老年学和老年医学学会营养食品分会学术年会以“老年慢病与营养干预”为主题，采用线上线下相结合的方式同期举办，30多位科研院校营养专家学者、养老机构负责人分享探讨老年慢病营养干预研究前沿发展与实践经验。全方位...
月饼怎么吃才健康
“八月十五月正圆，中秋月饼香又甜。”中秋节自古便有吃月饼的习俗，但同时月饼属于高热量食物，究竟怎么吃才健康？需要控制血糖、体重的人应该怎么吃月饼？选购月饼时有哪些注意事项？本报记者采访多位专家对此做出解答。广式重糖，苏式重油，冰皮糖油较低冰...
秋季吃梨的三个好处
提到秋季润燥的水果，第一个想到的就是梨，具有高水分、低热量、低GI、高纤维、富含酚类物质的特点，还含有不少山梨糖醇，除了滋润，也是个通便小能手。梨是蔷薇科梨属的水果，跟苹果的亲缘关系很紧密，在营养和保健效果方面也和苹果有不少相近之处。梨的营...
把好“补露”关 轻松过秋天
白露节气的到来，也就意味着秋天来了。虽然气温相对怡人，但昼夜温差比较大，干燥也随之而来，内火也比较旺盛。老一辈讲究白露要“补露”，适当地为身体补充能量、营养，秋冬才能过得舒坦，而“三果”即龙眼、花生、南瓜，正是“补露”时要多食用的食物。专家...
生腌好吃？贪“生”怕“熟”风险可不小！
夏季，生腌水产品火了。各式各样的醉虾、呛蟹、生鱼片吸引着老饕，也引来新食客们尝鲜。日前，“自制生腌虾”又上了热搜。据报道，山东烟台一女子在网上学习做生腌虾时，本该放白酒，可当事人却放了料酒，吃完后便感到浑身没劲，最后因食物中毒需要在医院挂水...
中秋这样吃 团圆更健康
明月四时有，月饼年年新。中秋将至，“月饼季”已到，各种月饼如何选、怎样吃、吃多少？如何掌握吃动平衡科学养生？本期健康周刊采访各路医学专家，教你如何在家人团圆赏月之际，科学吃月饼，健康度中秋。“健康概念”月饼？防误导，忌贪食！月饼寄情，饮食有...
中秋月饼既要“文化味”也要“俭约美”
临近中秋节，围绕月饼的话题总是离不开价格和文化。不少媒体报道，价格亲民的散装月饼、简装礼盒月饼成为“主力军”，销量火爆。作为中秋民俗食品，月饼承载满满的传统文化味。历来中国人吃月饼就不只是吃月饼。苏东坡吃月饼“默品其滋味，相思泪沾巾”，袁宏...
“液体黄金”的橄榄油，你选择对了吗？
橄榄油被人们誉为“液体黄金”、“植物油皇后”、“地中海甘露”，因为含有丰富的油酸及亚油酸、亚麻酸、维生素、角鲨烯、多酚类物质等人体营养功效成分，被认为是迄今所发现的最有益于人体健康的油脂。特级初榨橄榄油作为等级最高、营养价值最高的橄榄油，其...
开学了，孩子们的营养餐该如何搭配？
开学之后，孩子们的社交活动变得频繁，学习任务也明显加重，对饮食的需求则更加旺盛。中小学生处在生长发育的关键阶段，对食物和营养素的需求都要高于成人，所以，无论在家还是在学校，学生都要吃“营养餐”。有几条小建议教给各位家长和老师：1.一份营养的...
胃不好的人注意了 这8种食物都要慎吃！
食欲降低、口苦、嗳气、反酸、烧心……越来越多的人饱受消化道疾病的困扰。存在胃肠疾病的人，除了遵医嘱积极治疗外，以下容易引起胃肠不适的食物要慎食。1.粗粮粗粮包括玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸及各种干豆类，如青豆、赤豆、绿豆等。粗粮富含膳...
少盐、少油、控糖 给自己定个实操健康小目标
今年9月1日是第16个全民健康生活方式日，9月是全民健康生活方式宣传月。今年宣传的主题是“三减三健”、健康相伴。三减分别是减盐、减油、减糖；三健分别是健康口腔、健康体重、健康骨骼。《中国居民膳食指南(2022)》中的准则五也明确建议：少盐少...
凉意渐浓，您的养生清单该上新了
“离离暑云散，袅袅凉风起。”夏天的热烈缓缓落幕、秋日的凉意铺陈开来，专家提醒，气候由热转凉、昼夜温差逐渐拉大，人们体感分明，需逐渐适应，此时您的养生作息及食谱都要调整上新了。护“鼻”“肤”皮肤是抵御外界风寒入侵人体的第一道屏障。中医认为“肺...
柳州人都爱的“寨沙头菜”成功注册地理标志证明商标
“寨沙头菜”因产于柳州市鹿寨县寨沙镇而得名，其色泽鲜黄、香味纯厚、干爽脆嫩，素有“菜坛一打开，香满一条街”的美誉，2014年曾获评“柳州市最受市民欢迎的十佳（土）特产”。为进一步培育提升鹿寨县农产品品牌、提高农产品知名度，鹿寨县市场监管局积...
金秋开学季食品安全与营养健康提示
近期，各类学校秋季开学季陆续到来，为保障广大师生饮食安全和身体健康，国家食品安全风险评估中心做出如下提示：1.在当前常态化疫情防控的形势下，师生尽量选择在家或学校食堂用餐，减少外出用餐。如需在外用餐或购买外卖食品，应选择具备正规资质、环境卫...
