收到的奶粉盲盒货不对板 海普诺凯被质疑虚假宣传
近日，《中国消费者报》记者接到长春市消费者李先生的投诉，称海普诺凯生物科技有限公司（以下简称海普诺凯公司）在其开展的“6罐积分+99元”抽取奶粉盲盒活动中存在不足，涉嫌侵害消费者合法权益。同时，该公司在经营过程中，还涉嫌虚假宣传，违反《广告...
寒潮带旺冬至消费 汤圆饺子外卖订单翻倍
昨天，广州沙园菜市场人头涌动，这里种类丰富价钱实惠的食材吸引了四面八方的市民前来采购。吴伟洪摄今年冬至，天气寒冷，家庭团聚过节的氛围浓烈，寒潮的到来，也带旺了冬至消费。外卖、商超里的新鲜食品食材销售增长明显，应节的汤圆、饺子销量、配送订单翻...
榨菜亚硝酸盐真的很高吗？误解！
微信群里，经常会出现各种骇人听闻的养生新闻，传播“这不能吃、那不能吃”。其中就有关于“榨菜亚硝酸盐含量高”的传闻，那这种说法究竟准不准确呢？12月17日，在第四届中国重庆·涪陵榨菜产业国际博览会上，来自四川省食品发酵工业研究设计院的陈功院长...
西安出现多例出血热 草莓还能安心吃吗？
西安出现多例出血热，冲上热搜。随后，朋友圈等社交媒体开始传播吃草莓会得出血热的谣言，而后“专家辟谣吃草莓会得出血热”也冲上了热搜。还能不能安心吃草莓了？我国53种动物携带相关病毒。流行性出血热又叫做肾综合征出血热，是由啮齿类动物携带的汉坦病...
揭秘低价肉丸的“生存之道” 标签“猫腻”多
寒冷的冬天，没有什么事是一顿火锅解决不了的。吃火锅时大家都爱点什么呢？牛肉、羊肉……必不可少的还有各种肉丸，但您是否想过，吃到的低价肉丸原料究竟是什么做的呢？目前市场上的速冻肉丸大致可分为高中低三种档次，高端产品每斤售价在18—23元，中档...
“中医农业”助力粤港澳大湾区绿色发展新途径
中国食品新闻网讯（晏美青）近日，中国食品工业协会经销商工作委员会主任高金争、中国农科院原副院长、国家农产品质量安全风险评估专家委员会副主任、中医农业首倡科学家章力建博士一行在广州市花都区芙蓉镇亿帆扬火龙果专业合作社“中医农业(灵芝)火龙果生...
丰收来之不易 粮食产业“升级战”打响
2021年是我国的第18个丰收年。产量方面，2021年全国粮食再度增产，总产量连续七年保持在1.3万亿斤以上。质量方面，2021年是打造“十四五”优质粮食工程升级版的开局之年，预计到2025年建成产购储加销协同发展的现代粮食产业体系。粮食产...
咖啡新势力正在“围剿”老品牌
随着星巴克近日被曝“过期食材继续卖”后，这一进入中国市场20多年的咖啡品牌，开始受到用户们的质疑。与此同时，Manner、MStand、代数学家咖啡等新品牌正在快速崛起，与星巴克抢夺年轻消费群体。数据显示，2021年前11个月，我国新增咖啡...
咖啡“直播大战”能否创造新增长点？
11月，“上海咖啡馆数量全球第一”的话题冲上微博热搜，24小时内获得1.4亿阅读量。数据统计显示，上海目前有6913家咖啡馆，数量位居全球第一，远超咖啡文化已经非常成熟的纽约、伦敦、东京。近几年，国内精品咖啡成为投融资的热门赛道。2021年...
废弃物回流 升级食品新原料
企业对原料升级回收的兴趣正在增加。尽管目前着手研发升级改造食品的大多数公司都是初创公司，但是业内人士更仍然预测，“原料升级”会成为2022年以及未来的市场趋势之一。资料显示，全球每年有三分之一供人类消费的食物被浪费掉。联合国发布的数据也显示...
时间越早菜场的肉越新鲜？高品质食材不仅需要“新鲜 也需要信息可溯源
如今大家买菜，无非两个选择：超市和菜市场。成都很多的老一辈人大都习惯到传统菜市买菜，觉得去得越早越能买到“新鲜”，特别是肉类，都觉得越早去选购的肉越“好”，但事实是否是这样呢？超市和菜市场到底有什么区别呢？食材信息要透明看得见才能放心一般来...
今年洋酒市场有点“心机”
与往年相比，今年年末的洋酒圈可谓热闹非凡。以最主流的两类洋酒——干邑和威士忌为例，古老的干邑在威士忌的追赶下，以更名、焕新包装等方式吸引市场的眼光；而威士忌则一面以不追求高年份的姿态争夺年轻人的喜爱，一面又不断推出高年份产品来获取收藏家的青...
以农为媒 共奔幸福
田间，大棚一座紧挨一座。采摘的季节早已过去，部分葡萄藤被埋入土中过冬。屋内，取暖炉旁暖意融融，不时传来笑声。几位湖南客商专程赶来，商洽采购冷库中储存的葡萄。葡萄种植是陕西省渭南市合阳县新池镇南沟社区的主打产业。目前，合阳县共栽植红提、阳光玫...
农业农村部：全国“一村一品”主导产业产值超过7000亿
农业农村部今天发布，截至目前，我国已认定3673个全国“一村一品”示范村镇，主导产业产值超过7000亿元，这些村镇资源禀赋集中、主导产业突出、发展特色鲜明、品牌效应明显。其中，有174个产值超10亿元的示范镇，249个产值超1亿元的示范村。
“两节”期间重要民生商品价格将保持平稳
今年前11月，CPI（居民消费价格指数）同比上涨0.9%，低于3%左右的全年预期目标，也远低于全球主要经济体。11月CPI同比上涨2.3%，涨幅比上月扩大0.8个百分点。据介绍，涨幅扩大，首先是受上年同期基数影响，其次是因为食品价格中蔬菜价...
年终了，警惕“年末焦虑”的情绪蔓延
心理老师：您好！临近年终，我越发焦虑，觉得自己很无用。开学前，我跟家人和同学们许下豪言壮志：努力得到校级“最美学生”称号，学习成绩冲入前十，学会和异性朋友沟通交往，练出八块腹肌……现在，基本没有几个实现的，但我也一直在努力呀。看着别人都喜滋...
