保定构筑特殊人群健康“防护墙”
近日，河北省保定市人民政府新闻办公室召开“特殊群体健康工作”新闻发布会。记者从会上获悉，该市积极做好特殊人群健康工作，筑牢人民健康“防护墙”。据介绍，该市大力开展医养结合工作，探索出适合保定实际的医养康护无缝对接、中医保健康养一体、协议合作...
蔬菜界隐藏的营养高手竟有六大健康功效？
有一类蔬菜，堪称蔬菜界的“爱马仕”，深受全球各种健康饮食指南推崇，它们烹饪过程简单、菜品档次高级。近年来，越来越多的研究证实了这类蔬菜的各种益处，包括含有许多的抗氧化物质、营养素和含硫化合物。这就是十字花科蔬菜，包括西蓝花、花椰菜、卷心菜、...
从饮食调整身体 九种体质都有食疗方
中医认为，人体有平和、气虚、阳虚、阴虚、痰湿、湿热、血瘀、气郁和特禀九种体质，其与健康和疾病密切相关。基于体质的可变性，根据临床经验，建议大家选好五谷、五果、五蔬、五畜，从饮食来调整阴阳气血的偏盛偏衰，使阴阳平衡，达到改善体质的目的。体质好...
土豆越面越升糖
天津医院营养科营养师康瑞雪土豆烧牛肉、土豆红烧肉、大盘鸡……口感绵软的土豆在为这些菜增色的同时，可能也会让你的血糖在大快朵颐时快速升高。因为，口感越面的土豆，淀粉含量可能越多，淀粉糊化可能越充分，从而升高血糖。土豆口感面不面跟哪些因素有关呢...
早餐补能量，午饭少油盐
江苏省苏北人民医院临床营养科副主任医师邵剑俗话说，“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌”。吃好一日三餐是人人关注的话题，除了保证用餐时间，每顿饭的侧重点也要有所不同。早餐重在“能量供应”。人体经一夜睡眠，肠胃空虚，清晨有所进食，精神才能振作，为...
9月养生吃什么
9月份，到了秋季真正来临的时候，气温开始转凉，人们的食欲也会从之前热的吃不下饭，逐渐转变得胃口大开，甚至有些人见什么都觉得有胃口。俗话说，“春困秋乏夏打盹”。没错，秋天到了，更多的人比较容易乏累，所以需要适当补充各种“能量”。但殊不知、秋以...
月饼的健康吃法
八月十五是我国传统的节日，中秋节。中秋节吃月饼，和正月十五吃元宵、端午节吃粽子一样，都是中国自古以来的传统习俗。随着近些年人们生活水平的提高，月饼的种类也从过去的“自来红”、“自来白”逐渐的多样化，主要分为广式、潮式、京式、苏式、滇式、衢式...
水果含糖量越高就越甜？不一定！
草莓比菠萝吃起来感觉更甜，但草莓含糖量却远低于菠萝；火龙果和猕猴桃的口感偏酸，但它们的含糖量却远高于西瓜。“甜”与“糖”似乎天生是一对儿。日常生活中，很多人认为越甜的水果含糖量越高，不甜的水果含糖量肯定就少。但实际上，吃起来不甜的水果，含糖...
白色食物解秋燥
秋日里，不少人会受到鼻咽干燥、干咳少痰、皮肤干燥等一系列恼人症状的“骚扰”。这些现象就是典型的“秋燥”。秋燥是人在秋季感受燥邪而发生的疾病，又分为“温燥”和“凉燥”。前者见于初秋天气尚热或久晴无雨的时候，后者则开始于深秋天气转凉之时。秋燥中...
五指毛桃？断肠草！
五指毛桃，人称“广东人参”，是广东人常用的煲汤材料。炖鸡、炖排骨，都味道鲜美，营养丰富。然而，近日，小李和几个朋友聚餐，分享了一锅五指毛桃炖鸡汤后，纷纷出现头晕、视力模糊。检查结果显示，祸根在断肠草毒素。咋回事儿？聚餐喝了一锅汤，众人头晕看...
肝硬化营养疗法 八大原则要记牢
肝硬化是一种慢性消耗性疾病，目前已证实营养疗法可降低肝硬化患者的病残率及死亡率。那么，肝硬化患者日常该如何吃呢？广州医科大学附属第二医院消化内科主任杨辉教授支招，以下八大原则需牢记——1.食谱多样化，软烂可口易消化肝硬化患者的消化功能一般都...
警惕食物中的"藏盐大户",家庭减盐这样做!
编者按：很多人都觉得，饭菜如果没盐就会“食之无味”。而美味的菜肴，难免就会“重口”一些。盐，作为百味之首，一直是我们生活中重要的调味品，也是多种调味料的组成部分。可是高“盐”值，除了给我们的味蕾以美味的享受，也会带来一些健康的烦恼！据北京市...
代谢相关脂肪性肝病患者的饮食控制
福建省惠安县医院消化内科副主任医师胡晓帆介绍，代谢相关脂肪性肝病既往称为非酒精性脂肪性肝病（NAFLD），是一种与胰岛素抵抗及遗传易感密切相关的代谢应激性肝损伤，还与代谢综合征、Ⅱ型糖尿病、心脑血管疾病及结直肠癌的高发密切相关。NAFLD目...
常吃玉米对血糖好
受访专家：解放军总医院第八医学中心营养科主任左小霞韩女士确诊糖尿病已有4年，听说抗性淀粉不会对血糖造成影响，便打算用该类产品代替主食。她这样做对不对呢？淀粉作为一种碳水化合物，是主食中的主要成分，糖友每日摄入的碳水化合物应占总能量的50%~
穿秋裤、贴“秋膘”？何为秋季养生的正确打开方式
古语有云“春夏养阳，秋冬养阴”，秋季是一年中调养身体的好时节。于是，很多人想趁此时，滋补下身体，但秋季养生究竟该怎么养？“春捂秋冻”“秋瓜坏肚”“贴秋膘”……这些流传多年的秋季养生方法科学吗？秋季养生的正确打开方式又是什么？针对上述问题，科...
秋雨连连湿气重，3道应季祛湿汤做起来
这几日连下了几天秋雨，白天暑湿蒸腾而上，夜晚则开始凉了。要警惕，初秋的湿冷更容易伤人。在夏秋过渡的季节，湿气比较重，体内有湿的孩子，不要急着滋补润燥。孩子不燥，何必强行润燥？反而会打破身体内外的平衡。秋雨季的儿童保健，最重要的是抓住一大要点...
