2020-09（下）云南瑞丽:多部门联动稳物价保民生
9月13日,云南瑞丽市发现2例缅甸籍境外输入确诊病例。为了防止疫情蔓延扩散,一度封城。7天后,瑞丽市宣布,自9月21日22时起解除城区居家隔离。瑞丽市政府官员表示,这次从疫情发现到迅速控制,再到全市欢度国庆中秋,离不开当地市场监管等多部门联...
2020-09（下）麦当劳快餐业务的挑战与应对策略
汪腾美国密苏里州立大学金融系金融专业美国65806作者简介:汪腾(1996.11—)国际商务学士、金融学学士,研究方向:风险投资。摘要:随着科学技术日新月异,各类餐饮企业日益增多,这对传统餐饮企业麦当劳的发展形成了来自时代的巨大挑战,挑战主...
2020-09（下）浅析传统饮食创新与东北部地区旅游业发展
侯宇翔成都鼎燚盛餐饮管理有限公司四川成都610000作者简介:侯宇翔(1975.6.16),男,四川,本科,研究方向:中医药创新餐饮。摘要:研究认为,创新的传统饮食是旅游活动中最具吸引力的内容之一,设计策划特色创新餐饮,将旅游与地域文化对接...
2020-09（下）产品六字诀:从网红品牌到长红品牌
从全民“剁手”的双11、双12、618,到“拼得多、省得多”的拼购流行风,再到当下屡创奇迹的网红直播带货,以商品新供给、消费新人口、购物新场景构成的“新消费品牌”正在市场中大显身手,实名演绎了“哪里有创新,哪里就有需求”的真理。2020年,...
2020-09（下）茶饮行业:千亿市场的误区与机遇（下）
除了资方的态度,新品牌是如何寻找新机会并具体落实的呢?(1)利用时间窗口红利:独特定位,迅速打响品牌这里的时间窗口红利是指新品牌利用头部品牌能力上的限制,并依赖自身某项短期的壁垒,从差异化的方向切入,为自己制造的一个快速成长通道。魏欣关注茶...
2020-09（下）茶饮行业:千亿市场的误区与机遇（上）
近期的一项调研发现,今年刷新大众对茶饮认知的不再只是喜茶、奈雪的茶等茶饮新贵。5月23日,茶饮界一向低调的“老大哥”蜜雪冰城官方宣布:第9500家门店签约完毕。8月的消息称,蜜雪冰城全国门店数已过万,这也是中国本土茶饮市场中,第一个门店数量...
2020-09（下）解码 2020 年轻人酒水消费四大趋势
9月9日,CBNData发布《2020年轻人群酒水消费洞察报告》(以下简称《报告》。《报告》显示,年轻化是酒水市场的重要发展方向,90/95后年轻人的酒水消费增长极具潜力,从消费人数和人均消费水平来看,90/95后消费者皆呈现增长趋势,年轻...
2020-09（下）“月饼争宠”:中秋新品牌老字号跨界拼创意
中秋佳节,各大品牌间的“营销大战”悄然打响。面对蓬勃的中秋消费市场和激烈的品牌竞争,各大品牌都有哪些举动?如何通过别具一格的创意,吸引消费者的眼球,实现口碑、销量双丰收?月饼寄托着祝福,也承载了人们对美食的传承。今年中秋新品牌老字号跨界拼创...
2020-09（下）澳门美食之魂:粤菜土生葡菜多元共存
引言:澳门特别行政区位于中国南部,地处珠江三角洲西岸。由于澳门独特的地理位置和历史背景,澳门文化是一种具有深厚传统内涵的中华文化和以葡萄牙文化为特质的西方文化共存的并行文化,是一种以中华文化为主、兼容葡萄牙文化的具有多元化色彩的共融文化。其...
2020-09（下）经销商如何减少临期食品利润损失
当下经销商的第一“害”是临期食品,还是压货?有观点认为,压货产生了临期食品,然而这种说法并不完全正确。可以确定的是,在快消品行业中,几乎所有品类都需要面对临期食品这个问题。临期食品的普遍性与严重性所谓临期食品,是指即将到达食品保质期但仍在保...
2020-09（下）经销商的时代机遇 : 品牌的“新陈代谢”
食品市场的大品牌正在发生着前所未有的变化——过去单一市场“统治者”的地位受到动摇,挑战者们不断涌现,越来越多的新品牌摆放在商超等销售终端的货架上。大品牌统治下,经销商成了“搬运工”如何从搬运工转型为经营者,进而掌控自己的命运?经销商一直在寻...
2020-09（下）A 股“进口食品第一股”品渥食品登陆创业板
9月24日,品渥食品股份有限公司正式登陆深交所创业板。此次公开发行后总股本不超过1亿股,募集资金6.67亿元。资料显示,品渥食品的主营业务是自有品牌食品的开发、进口、销售及国外食品的合作代理销售业务。当前,公司拥有自有“德亚”乳品、“瓦伦丁...
2020-09（下）海底捞再开两个新品牌
继位于北京的“十八汆”、位于四川成都的“捞派有面儿”、位于河南郑州的“佰麸私房面”以及位于陕西西安的“新秦派面馆”之后,近日,海底捞在北京知春路附近又开了两个新品牌店“饭饭林”和“秦小贤”,9月20日刚刚开始试营业。企查查显示,海底捞旗下的...
2020-09（下）蒙牛中化中粮签约有机奶全产业链一体化项目
9月22日,“黄河几字湾”有机奶全产业链一体化项目战略合作签约仪式在内蒙古达拉特旗举行。据介绍,“黄河几字湾”有机奶全产业链一体化项目,是蒙牛集团聚焦我国黄河、嫩江、西辽河流域八大种养加产业集群布局的主要区域,是蒙牛集团全国沙漠有机奶源基地...
2020-09（下）电商、商超和采摘为有机产品三大渠道
9月21日,2020年全国“有机产品认证宣传周”在京启动,同期发布《中国有机产品认证与有机产业发展报告》与《中国有机产品认证市场调查报告》。报告显示,从2015年至2019年的五年间,我国有机产品证书发放量的年均...
2020-09（下）“北京澳门周”在京盛大举行
9月26日,澳门特区政府在北京举行“北京澳门周”活动,宣传推广澳门旅游的特点和优势。活动将于9月26日至29日在北京市东城区的王府井大街设置大型路展,并于9月19日至10月25日在位于王府井的澳门中心北广场举办“澳门黄昏荟萃议事亭——北京站...
