中国食品安全杂志社主办

中国食品网

我国农业数字化面临诸多挑战

近年来,数字农业的优势显而易见,我国也在农业数字化建设中取得了明显成效,如设施装备条件明显得到改善,各类传感器、遥感卫星的研发应用;政策支持体系得到初步建立等。然而农业数字化实现过程中也面临诸多亟须解决的问题,比如天空地一体化数据获取能力较...

山东加快推进肉类产业链现代化

日前,由山东省肉类产业联盟、省肉类协会主办的“山东省肉类产业联盟大会暨山东省肉类协会八届三次会员代表大会”在济南举办,山东省工业和信息化厅、省商务厅、省动物卫生技术中心、济南市市场监管局等有关政府部门,山东省、市相关行业协会,科研院所专家学...

京津冀食品检验检测技术创新联盟检验人才库成立

京津冀食品检验检测技术创新联盟自2019年11月成立以来,深入贯彻落实京津冀协同发展战略,切实加强区域食品检验检测技术深层次交流合作,有效形成京津冀食品安全技术保障合力,在冬奥会食源性兴奋剂检验检测技术储备、区域能力验证、科研交流合作、风险...

河南省试行食用农产品承诺达标合格证制度 统一规范使用新版合格证

近日,河南省农业农村厅和省市场监督管理局印发《关于全面试行食用农产品承诺达标合格证制度的通告》,河南省食用农产品生产企业、农民专业合作社、家庭农场、小农户将全面试行承诺达标合格证制度,统一规范使用新版承诺达标合格证。据悉,承诺达标合格证试行...

广东农业启动对接RCEP十大行动计划

广东省农业领域对接RCEP十大行动计划启动仪式14日在肇庆市德庆县举行。来自农产品进出口、跨境物流、电商平台等行业的企业代表和专家学者参加了活动。2020年,广东农产品进出口总额2335.2亿元,居全国第二,其中进口1690.53亿元,居全...

植物蛋白降血脂通过肠道菌群起作用

近日,中国农业科学院农产品加工研究食品营养与功能因子利用创新团队在Cell子刊《iScience》发表植物蛋白降胆固醇作用机制研究新成果。植物蛋白有利于降低心脑血管疾病相关的死亡率,但是其作用机制尚不清楚。团队选择大米、燕麦、大豆、豌豆四种...

“321”冷链物流运行体系:“四横四纵”内外联通

冷链物流连接田间地头、百姓餐桌,是重要的民生领域。12月13日,国家发改委就日前公布的《“十四五”冷链物流发展规划》(以下简称《规划》)举行新闻发布会。国家发展改革委经济贸易司副司长张江波介绍,《规划》围绕包括肉类、水果、蔬菜、水产品、乳品...

湖南红茶培训班在长沙召开

在刚落幕的第十三届湖南茶业博览会上,湖南红茶备受关注。今日,由湖南省茶叶研究所、湖南省茶叶产业技术体系与湖南红茶产业发展促进会举办的湖南红茶培训班暨湖南红茶工作交流会在长沙举行。湖南省农业农村厅种植业处二级调研员丁伟平出席。开班仪式现场举办...

双院士驱动“碳汇渔业”发展

近日,位于山东省威海市的两个院士工作站均传来新进展,为海洋的碳汇发展添砖加瓦。海洋作为最大的活跃碳库,其增汇潜力和价值非常巨大。威海市有着近千公里的海岸线,符合第一类海水水质的海域面积超一万平方千米,非常适合“碳汇渔业”的发展,把海洋自然资...

渤海湾海参养殖网箱的四大作用

一、承上启下的产业作用目前全国海参产业已经形成了一个多环节协同的分段式养殖模式,其中渤海湾网箱养殖海参苗是承上启下的重要环节。大连渤海湾200万口网箱,每年春季可以消化大连、山东、河北等地育苗室和池塘3000万斤40-50头规格海参苗,让各...

粮食安全、产业振兴、富农惠农 加快实现农业农村现代化

国务院近日印发《“十四五”推进农业农村现代化规划》,为历史新起点上推进农业农村现代化指明了方向。2020年,脱贫攻坚取得全面胜利,三农工作重心转向全面推进乡村振兴,加快中国特色农业农村现代化进程。粮食安全、产业振兴、富农惠农、乡村治理等成为...

广西蔗糖产业计量测试中心验收评审会召开 促进蔗糖产业转型升级

近日,广西蔗糖产业计量测试中心验收评审会在广西计量院召开,经专家组现场评审,该中心顺利通过验收考核。自治区市场监管局党组成员、总工程师李暄出席并致辞。活动现场广西是全国最大的糖料蔗生产基地和食糖生产中心,广西糖业的稳定发展对保障国内食糖持续...

铜陵市市场监管局全面开展两个提升行动 推动食品产业高质量发展

打造具有地域特色示范园区。今年1月份,铜陵市政府印发《铜陵食品科技产业园建设实施方案》,决定在铜陵国家农业科技园区设立和建设铜陵食品科技产业园,全面推动食品产业转移的承接和集聚,提升铜陵食品产业总体规模,构建铜陵现代食品产业和服务体系。为进...

上海市食品安全工作联合会与上海市食品药品安全研究会联合召开肉类食品安全合规性研讨会

12月7日下午,上海市食品安全工作联合会(以下简称“市食安联”)与上海市食品药品安全研究会在食安联联合召开了肉类食品经营和广告合规性研讨会。市市场监管局食品经营监管处邱从乾调研员、市市场监管局广告处李华副处长、市消保委唐健盛副秘书、华东理工...

全国畜禽遗传改良计划(2021-2035年)白皮书正式出版并于全国发行

2021年04月28日,农业农村部举行新闻发布会,介绍新一轮畜禽遗传改良计划有关情况,并回答记者提问。出席嘉宾有农业农村部种业管理司副司长孙好勤,全国畜牧总站党委书记时建忠,全国生猪遗传改良计划专家委员会主任陈瑶生,农业农村部新闻发言人、办...

2022年中央引导地方科技发展资金湖南提前批拟立项项目公示 涉食品领域35项

12月6日,湖南省科学技术厅公示了2022年中央引导地方科技发展资金湖南提前批拟立项项目名单,有115个项目拟被立项。公示期为2021年12月6日至12月9日。其中,有35项涉及食品领域,具体如下:序号项目编号项目名称项目承担单位项目负责人...