中国食品新闻网讯（李婷）12月27日，“科技赋能，引领甘薯产业高质量发展国际学术交流会”在线上举行。行业专家、企业家近百人齐聚屏前，献言献策，助推我国甘薯产业高质量发展。

本次交流会由中国农村专业技术协会、中国农业大学、全国科技小院联盟、中国食品工业协会淀粉及淀粉制品专委会、河北省卢龙县人民政府共同主办，中国校园团餐联盟、中国食品工业协会经销商委员会、北京食育文化中心共同协办，河北中薯农业科技集团甘薯产业技术研究院承办。中国食品工业协会淀粉及淀粉制品专委会常务副会长、中国食品工业杂志社执行社长李葆华主持。

中国农村专业技术协会副理事长、中国农技协科技小院联盟理事长、中国校园团餐联盟理事长、中国农业大学原副校长张建华在致辞中指出，甘薯产业链接一二三产，是乡村振兴的主要抓手，卢龙甘薯科技小院于2021年依托河北中薯农业科技集团批复成立，得到了地方各级领导的重视。他表示，从创立之初的河北省曲周县白寨乡的第一个“科技小院”，到现在全国的300多个科技小院，十几年的实践探索，证明了“科技小院”内在的不竭动力。

中国食品工业协会淀粉及淀粉制品专委会会长、山东烟台双塔食品有限公司董事长杨君敏致辞中感谢行业专家、企业家对专委会和行业的支持，并对一年来专委会主要工作进行了回顾。他强调，疫情三年来，各个参会企业也遭到了不同程度的困难，随着疫情基本结束，大家更应该抱团取暖，以科技助推企业发展。

致辞结束后，由中薯集团副总经理陈福星向张建华颁发了专家聘书。

在学术研讨环节，中国农科院甘薯研究所/徐州市农科院研究员马代夫、唐忠厚、钮福祥，加拿大圭尔夫研发中心农业与食品部鲁战会博士，中国农业大学食品科学与营养工程学院沈群教授，中国食品发酵工业研究院段盛林副院长，等多位学界、业界专家分别围绕甘薯产业发展现状及未来趋势、甘薯养分管理研究、甘薯食品加工、低血糖指数和马铃薯无糖面包、高静压改性大米淀粉的结构衍变阶段、甘薯淀粉在食品复杂基质中消化吸收机制与低GI主食开发展开交流，共谋甘薯产业高质量发展的新思路、新路径。

河北省（秦皇岛）甘薯产业研究院院长、甘薯科技小院首席专家乔亚科介绍了卢龙甘薯科技小院及甘薯产业发展现状。作为甘薯科技小院产业依托，河北中薯农业科技集团股份有限公司，位于“中国甘薯之乡”河北省卢龙县，是一家集甘薯种苗繁育、种植、新品研发、生产与集中加工、市场营销、甘薯产业文化推广于一体的，全产业链运营的农业产业化龙头企业。

每年甘薯加工能力10万吨，年产淀粉2万吨，粉条1万吨，并先后获得“国家高新技术企业”、“国家科技型中小企业”、“河北省重点龙头企业”、“河北省专精特新中小企业”等荣誉,主打“十八里”品牌，是中国食品工业协会颁发的唯一“中国红薯粉条标准化生产基地”。 

参加会议的还有，中国校园团餐联盟秘书长张连清、副秘书长杨丽，中国食协淀粉及淀粉制品专委会秘书长申玉茹，中国食协经销商委员会主任高金争，以及四川光友薯业董事长邹光友、泗水利丰食品有限公司总经理孔昭峰、河北瑞熠天淀粉制造有限公司 总经理苑文玉、 嗨吃家食品科技有限公司总经理赵正强 、昌黎县永顺食品有限公司董事长周永顺、秦皇岛三力食品有限公司董事长杨贵海、河南新天豫食品有限公司总经理赵曙光、四川白家阿宽食品产业股份有限公司副总监陈勇辉 、甘肃银河食品集团有限责任公司副总经理樊玉芬、大连龙港食品有限公司总经理高枫、开封市丽星机械设备有限公司总经理孙刚、河南九月天食品有限公司董事长王孝义、湖北黄仙洞葛业科技有限公司总经理韩玉华、河南豫道农业科技发展有限公司总工程师张祥奎 、山西河津市生物科技有限公司总经理贺兴 、青田中智物产贸易有限公司董事长夏小庆、广州力科农业科技有限公司 副总经理房梅欣、建昌县润玉再生能源开发有限公司总经理郑文林、泉州市洋屿土壤科技有限公司董事长钟云峰 、朱晓克牛肉酸辣粉品牌创始人朱晓克 、景宁诺坚农业发展有限公司董事长纪伟根、十堰中合农业科技发展有限公司总经理代隆彬等企业家。