中国食品安全杂志社主办

中国食品网

今年花粉过敏症状眼睛先痒 医生提醒:戴护目镜管用

明城墙遗址公园梅花盛开,市民戴口罩赏花。本报记者刘平摄春暖花开的季节,易过敏人群深受花粉困扰。专家表示,与往年不同,由于今年大家一直戴口罩,过敏者的早期症状以眼痒为主,患者可通过戴护目镜等方式来缓解症状。眼科诊室前排满了患者中国天气网推出的...

纸吸管,环保与体验如何兼顾

2020年1月,国家发展改革委、生态环境部印发《关于进一步加强塑料污染治理的意见》,提出到2020年底,全国范围餐饮行业禁止使用不可降解一次性塑料吸管。近日,记者走访一些地方的餐饮企业,实地了解这一要求的执行情况。在海南省海口市,记者走访了...

慢性病为什么越治越多?

慢性病对人类的“战争”愈演愈烈,不仅导致人的病痛与失能、失智叠加所形成的复杂社会问题,直至拖垮一个国家的医疗体系,而且还会对一个国家经济造成制动效应。当前慢性病已经成为全球医学难题。令人困惑的是:全球医药科技发展日新月异,但慢性病为什么却越...

多晒太阳 活动筋骨 春季运动量不宜过大

“燕子来时新社,梨花落后清明。”临近清明,体内肝气逐渐达到最旺,要以“生发阳气,调肝健脾”为养生要点。在起居上,应晚睡早起,以使阳气生发舒畅,但是晚睡并不是熬夜。可穿着宽松衣服,多到空气清新之处,如公园等地慢走、打拳、做操,选择动作柔和的锻...

饮食失调伤身伤心

古有“楚王好细腰,宫中多饿死”,今有“瘦即正义”之审美,畸形观念之泛滥,催生出大批饮食失调人群。《柳叶刀·精神病学》发表的最新研究显示,2019年,全球范围内饮食失调患者总人数已达5550万左右。不吃、贪吃、猛吃都可能是饮食失调饮食失调,学...

春季教你提防这三种常见传染病

草长莺飞,春暖花开。春天既是最美的季节,也是旅游度假的黄金时期,但在外出时一定要注意健康和安全,尤其是注意提防这三种常见传染病。麻疹麻疹是由麻疹病毒引起的急性呼吸道传染病,每年3至5月是麻疹的季节性发病高峰。由于该病病毒传播迅速,所以是传染...

玻尿酸气泡水,喝出水光肌?

近日,汉口二厂上线了一款玻尿酸气泡水“哈水”引发了不少网友关注,其在产品介绍中称,一瓶哈水添加了68mg玻尿酸,相当于4次面膜、3支美容剂的玻尿酸添加量,具有增加皮肤水分、弹润水光肌、改善肌肤气色的功效。主打0糖0脂0卡还美肌,产品宣传诱惑...

桑叶鸡肝汤 平肝明目

推荐:广东省中医院临床营养科主要功效:发散风热,平肝明目推荐人群:春季容易感冒人群材料:鲜嫩桑叶250克,鸡肝50克,枸杞子10克,鸡骨架1个,生姜数片(2~3人量)。制作方法:把鸡肝洗净,切成薄片,加入料酒和适量清水浸泡2分钟,放入沸水烫...

回江南,吃一碗笋

因为母亲的缘故,得了大戏剧家阿甲先生的儿子丐君亲赠的《阿甲戏曲笔记》一套,盖了阿甲先生钤印的厚厚两册书是沉甸甸的。我写信感谢丐君先生,又得到三页纸长长的回信。一来一往,手写的书信有了一种特别的味道,仿佛不是素未谋面的初相识,而是穿越时光而来...

生蚝焖猪手

气温转变对胃口有直接的影响,这次推荐的生蚝焖猪手中,干辣椒所含辣椒酊和辣椒碱有增加食欲和多种养生功效。材料:猪手600克,生蚝10只,干辣椒少许,姜片20克,葱段15克,老抽、米酒和蚝油、盐、糖、花生油各适量。做法:猪手洗干净切块,生蚝洗净...

如何合理选择零食

说到零食,很多人都会想起饼干、面包、薯片、辣条等,并且孩子们也特别喜欢吃,成年人来不及吃正餐也会用它们来充饥。一般来说,正餐以外的食物都可以叫做零食,而且在零食的选择上也不仅限于饼干、薯片等,科学合理地选择零食也是一门学问。■什么时间吃合适...

春季养肝,睡比吃重要

“医生,我爸爸这两天情况怎么样?”时间已是中午十二点半,小吴(化名)等顾慧华医生上午问诊结束后走进诊室。他的声音有气无力,而且面容憔悴。他的父亲不久前刚被查出晚期肝癌,现在正接受住院治疗,因疫情防控只能有一名家属进病房照料,他见不到又不忍直...

从减少“非必要熬夜”做起

3月21日是世界睡眠日。中国睡眠研究会等机构日前发布的《2021年运动与睡眠白皮书》显示,当下我国有超3亿人存在睡眠障碍。一项对2002名18岁至35岁青年进行睡眠相关问题的调查显示,近六成(59.5%)受访者习惯晚睡,入睡时间均在23点以...

网红减肥食品爆雷 电商仍在售可疑产品

日前,浦东警方成功侦破一起生产、销售添加违禁成分(西布曲明)减肥类食品案件,而此事也引发了大众对减肥食品安全性的担忧。记者调查发现,一些“成分不明”甚至连商品名称都没有显示的减肥食品仍在电商平台销售。而科普人士则表示,想要减肥靠吃药“不靠谱...

电饭煲降血糖纯属偷换概念

最近,号称“降糖神器”的低糖电饭煲在电商平台颇受欢迎,销售成绩亮眼。该产品广告声称,此类电饭煲可通过“溶、离、焖”三步或依靠人工智能技术,将米饭中所含淀粉全部或部分分离出去,含糖量降低约50%,可蒸出“低糖饭”。低糖电饭煲或许能在一定程度上...

中医药在波兰 机遇与挑战并存

“近年来,针灸的疗效与机理不断被证实,得到越来越多波兰民众的认可,并且已被纳入医保范围。针灸在波兰的应用日益广泛,主要用于慢性疼痛、癌症、心血管疾病等慢性病的治疗。”中国中医科学院中医临床基础医学研究所赵静教授团队在《波兰中医药发展现状与分...