北京餐饮连锁店求生：一度靠抵押房子贷款 差点就熬出头
“近期营业额本来恢复得差不多了，疫情一反弹，一下子又掉下来了。”海盗虾饭创始人刘庆刚在接受中新经纬客户端专访时表示。6月16日晚，北京市重大突发公共卫生事件应急响应级别提升到二级，提出非必要不聚餐等措施。此外，北京近日新确诊病例均与批发市场...
大力促进生猪行业健康发展
伍振军国务院发展研究中心农村经济研究部研究室主任、研究员要缓解农产品价格周期带来的影响，政府应在确保肉类供给方面发挥更大作用。应加强市场调控，从稳定肉类产能，保障进口来源，加大肉类储备等方面入手，建立猪肉价格稳定机制，确保肉类稳定供给。近期...
2019年全社会渔业经济总产值超2.6万亿
16日，记者从农业农村部获悉，《2019年全国渔业经济统计公报》（以下简称《公报》）公布。《公报》显示，按当年价格计算，全社会渔业经济总产值26406.50亿元，其中渔业产值12934.49亿元，渔业工业和建筑业产值5899.17亿元，渔业...
广西发布5家乳企检查情况 桂牛水牛乳业垫底
2020年6月10日，广西壮族自治区市场监督管理局发布关于发布9家食品生产企业检查情况的通告(2020年第70期）。广西桂牛水牛乳业股份有限公司体系得分78.61分2020年5月20日至21日，自治区市场监督管理局组织食品安全生产规范体系检...
北京两家餐厅员工确诊新冠肺炎 餐饮业防控再升级
6月15日，北京市最新疫情防控信息显示，目前北京已有两家餐厅员工确诊新冠肺炎。这两家餐厅一家为北京市丰台区花乡首经贸附近的李记川菜，确诊女员工为该餐厅的合伙人兼服务员；另一家为北京红花大海碗餐饮管理有限公司，2名确诊患者系大海碗天桥乐汇百货...
夏天啤酒占C位？！白酒涨价给自己“加戏”
“你在东北配着啤酒吃烤串，我在长沙喝着啤酒剥小龙虾……”进入夏季，全国多地开启烧烤模式，啤酒开始占据C位。本是消费淡季的白酒，在这个时候给自己“加戏”，多家酒企忙着涨价。多家白酒企业上调产品价格据媒体报道，近日，泸州老窖河南区域下发调价通知...
供需趋向平稳 肉类行业面临重塑
对于肉类行业来说，今年是一个特殊的年份，受非洲猪瘟疫情影响与新冠肺炎疫情叠加冲击，肉类行业承压前行。而随着产能和需求逐步恢复，肉类企业对行业前景持看好态度。业内人士认为后续行情将趋稳，同时行业规模化或将加速，在部分中小养殖户退出的同时，养殖...
一周食品行业动态：好想你因巨额回购收关注函 北京新发地市场暂时关闭
大北农：董事长邵根伙拟减持不超1.25亿股降质押率6月8日，大北农公告称，持本公司股份1,504,699,420股（占公司总股本的35.87%）的公司控股股东、董事长邵根伙先生为进一步降低股票质押率计划以集中竞价交易、大宗交易方式减持本公司...
三文鱼迷雾：多地下架 5家上市公司被殃及 还能吃吗
三文鱼案板检出新冠病毒，让三文鱼一时间成为关注焦点。6月12日-6月13日，北京连续两天出现新增新冠确诊病例。目前尚未有直接证据证实上述新冠病毒就来自三文鱼本身，三文鱼到底是在宰杀、运输、包装、切割过程中的哪一环节接触到了新冠病毒同样不得而...
消费逐渐恢复，乳企的日子好过了吗？
受新冠肺炎疫情影响，不久前常温奶在各大超市促销火爆。今年几近过半，复工复产在有序进行，消费需求也在逐步恢复，乳业市场恢复情况如何？部分液态奶消费恢复中国商报记者近日在北京市丰台区几家大型超市走访时发现，此前大力促销常温奶的热闹场面不复存在。
餐饮设备回收生意旺，折射餐饮行业冷暖
从年初到现在，不少行业尤其餐饮业受疫情冲击生意不景气，而几个在上海做餐饮设备回收的90后，却忙得不亦乐乎——白天忙着砸墙拆店，夜里经常被电话吵醒，不是被催问有没有蒸箱，就是打听有没有刨冰机……很多刚收的餐饮设备没进仓库就卖掉了。五一假期，上...
全国专家学者产业代表齐聚盱眙为龙虾产业发展把脉开方
本报讯（田敏周莹志明）12日，由中国渔业协会等主办的中国龙虾产业高质量发展大会在盱眙举行，来自全国各地的小龙虾产业知名专家学者、产业代表共聚一堂，携手推动龙虾产业向更高质量发展。去年,我国小龙虾产业经济总产值突破4000亿元，成为当前农村经...
北京首个外卖快递行业联盟成立
本报北京6月11日电（记者贺勇）6月10日，北京首个外卖快递行业联盟在大兴区正式成立。今后大兴区将建立小哥、骑手专属文明“红黑名单”，对于表现好的纳入文明“红榜”，作为文明礼遇、政策补贴、对接帮扶的重要依据；对于表现不好的，纳入文明“黑榜”...
羊初乳行业标准缺失
中国消费者报报道（记者孙燕明）6月8日，原中国奶业协会常务理事、广州市奶业协会会长王丁棉指出，我国羊初乳市场尚处于萌芽阶段，生产羊初乳产品的企业为数不多，羊初乳奶源收集与加工水平还很低，尚未形成产业发展规模。目前，羊初乳产品掺杂使假现象比较...
餐饮企业妙计自救：方便菜、分锅餐助消费回暖
“方便菜上市以来，每天可卖1000份以上，已远销贵州、上海、广州等地。”阿兴记集团董事长刘英接受中新网记者采访时说，中餐菜品很难标准化，新冠肺炎疫情的发生倒逼餐饮企业转型自救，趟出一条“餐饮零售化”之路。重庆市商务委员会8日发布的数据显示，
推动辣条特色产业品牌化 高质量巩固脱贫成果
编者按：辣条是在年轻人中风靡的网红食品，产业背后也通过原料提供、加工、包装、物流等产业链带动了脱贫致富和县域经济发展。笔者作为财政部驻平江县挂职扶贫干部，在参加湖南省商务厅、红网、快手等联合组织的“百城县长、直播助农”直播带货活动中，上千万...
